乳酸菌(フルクトバチルス・フルクトサス株)

当社が開発した植物性乳酸菌OS-1010™は、美と健康を支える「ミトコンドリア」を増強、活性化することで、体の根本から健康のベースアップが期待できる、新しいタイプの植物性乳酸菌です。
ミトコンドリアは、ほぼすべての細胞のなかに存在する器官の一つであり、体内でエネルギーを産生するという重要な働きを担っています。ミトコンドリアは、その機能が低下すると、さまざまな不調を引き起こすことが示唆されているため、私たちの美と健康を守るうえで重要な物質として注目されています。長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010™を発見し、製品化に成功しました。乳酸菌OS-1010™はエイジングケア素材として機能性食品など、さまざまな製品への活用が期待されています。

植物性乳酸菌OS-1010™は、ブドウから単離した乳酸菌で、フルクトバチルス・フルクトサス菌の１菌株です。一般的な乳酸菌と比べ培養が難しく、当社独自の発酵技術によって大量培養が可能となりました。
また、機能性研究において、乳酸菌OS-1010™（加熱殺菌体）が腸に作用してエクソソームの分泌を促進し、細胞内のミトコンドリアを増強、活性化することが明らかになりました。